در انتخاب بین اجاق گاز لعابی یا استیل، به عوامل متعددی باید توجه کرد که شامل دوام و ماندگاری، نگهداری و تمیزکاری، ظاهر و طراحی، مقاومت در برابر لکه‌ها و خط و خش و تفاوت در قیمت و هزینه می‌شود. اجاق‌های لعابی عمدتاً با پوشش لعابی مقاوم عرضه می‌شوند که موجب ماندگاری بیشتری می‌شود؛ اما در برابر خراش‌ها نسبت به استیل حساس‌تر هستند. از سوی دیگر، اجاق‌های استیل معمولاً دوام بیشتری داشته و در برابر لکه‌ها و خط و خش مقاوم‌تر هستند، اما تمیزکاری آنها ممکن است کمی پیچیده‌تر باشد. در ادامه بررسی جامعی در مورد موصوع اجاق گاز لعابی یا استیل ؟ خواهیم داشت.
اجاق گاز لعابی یا استیل ؟ بررسی از لحاظ دوام و ماندگاری
تقاوت ساختاری
اجاق گاز لعابی و اجاق گاز استیل از نظر مواد اولیه و ساختار تفاوت‌های مشخصی دارند.
🔵 لعاب یک پوشش شیشه‌ای است که روی سطح فلزی اجاق گاز اعمال می‌شود. این پوشش معمولاً از مواد معدنی و شیشه ساخته شده و به فلز متصل می‌شود تا سطح آن را صاف و براق کند.
🔵 اجاق گاز استیل از فولاد ضد زنگ یا استیل ساخته شده که مقاوم به زنگ‌زدگی و خوردگی است. این نوع اجاق گاز به دلیل ساختار فلزی خود، دوام بیشتری در مقابل ضربه و سایش دارد.
مقاومت در برابر حرارت
یکی از مزایای اجاق گاز استیل مقاومت بالای آن در برابر حرارت است. استیل توانایی تحمل درجه حرارت‌های بسیار بالا را بدون تغییر رنگ یا ساختار دارد. اجاق گاز لعابی نیز مقاومت خوبی در برابر حرارت دارد، اما لعاب ممکن است در مواجهه با دماهای بسیار بالا ترک بخورد یا خراب شود.
دوام و عمر مفید
در مقایسه دوام و ماندگاری، اجاق گاز استیل به طور کلی از عمر مفید بیشتری برخوردار است.
🔵 استیل به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی، دوام بیشتری دارد و می‌تواند سال‌ها در شرایط سخت کارایی خود را حفظ کند.
🔵 لعاب نیز در صورت نگهداری مناسب می‌تواند دوام خوبی داشته باشد، اما احتمال ترک خوردن یا خراشیدن لعاب در مقایسه با استیل بیشتر است.
.
نگهداری و نظافت
در مبحث مقایسه اینکه اجاق گاز لعابی یا استیل بهتراست؟ یکی از تفاوت ها نگهداری و نظافت است.
🔵 سطح براق لعابی باعث می‌شود که لکه‌ها و آلودگی‌ها به راحتی دیده شوند و نیاز به تمیزی مداوم داشته باشند. اما این سطح به راحتی با مواد شوینده معمولی خانگی تمیز می‌شود.
🔵 اجاق گاز استیل نیز به دلیل سطح صاف و صیقلی آن، نیاز به تمیزی منظم دارد اما نسبت به خش و محصولات شیمیایی مقاوم‌تر است.
.
جذابیت ظاهری
جذابیت ظاهری یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب بین اجاق گاز لعابی و استیل است. انتخاب بین این دو به سلیقه کاربران و دکوراسیون محیط آشپزخانه بستگی دارد.
🔵 اجاق گاز لعابی با سطح براق و رنگ‌های مختلف، می‌تواند به آشپزخانه‌های مدرن و کلاسیک جلوه‌ای زیبا بدهد.
🔵 اجاق گاز استیل نیز با ظاهر شیک و مدرن خود، مناسب آشپزخانه‌های مدرن و حرفه‌ای است.
بررسی از لحاظ نگهداری و تمیز کاری
لکه‌زدایی از سطوح اجاق گاز لعابی
برای حذف لکه‌های روی اجاق گاز لعابی، می‌توانید از خمیر جوش شیرین و آب استفاده کنید. این ماده طبیعی و ملایم باعث می‌شود که لکه‌ها به راحتی پاک شوند بدون آنکه به سطح لعاب آسیب برسد. کافی است که خمیر را بر روی لکه بمالید و بعد از چند دقیقه با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. همچنین، سرکه سفید گزینه‌ای مناسب برای از بین بردن لکه‌های سخت‌تر می‌باشد. کمی سرکه روی لکه‌ها اسپری کنید و بعد از چند دقیقه آن را با پارچه پاک کنید.
لکه‌زدایی از سطوح اجاق گاز استیل
برای تمیزکردن سطوح استیل اجاق گاز، استفاده از مواد شوینده‌ای که مخصوص استیل ضد زنگ است بسیار مهم است. مواد شوینده عمومی ممکن است باعث خراشیدگی یا کدر شدن سطح استیل شود. همچنین می‌توان از ترکیب آب لیمو و نمک استفاده کرد؛ این ترکیب به طور ملایم لکه‌ها را تمیز می‌کند و درخشندگی خاصی به استیل می‌بخشد. پس از تمیزکاری، حتماً سطح را خشک کنید تا لکه‌های آب باقی نمانند.
نگهداری از اجاق گاز لعابی یا استیل ؟ کدام یک سخت تر است؟
برای نگهداری بهتر اجاق گاز لعابی یا استیل، رعایت چند نکته ساده می‌تواند مفید باشد.
- استفاده از پوشش‌های محافظ در زمان پخت‌وپز کمک می‌کند که سطح اجاق گاز کمتر دچار لکه و آلودگی شود.
- همچنین پس از هر بار استفاده، سطح اجاق گاز را تمیز کنید تا مواد غذای باقیمانده بر سطح آن نچسبد و باعث ایجاد لکه‌های سخت نشود.
- در مورد اجاق گاز استیل، استفاده منظم از شوینده‌های مخصوص استیل باعث می‌شود که سطح آن همواره درخشندگی خاص خود را حفظ کند.
.
.
بررسی قیمتی
تفاوت در هزینه نگهداری
اگرچه اجاق گاز لعابی به طور کلی هزینه کمتری برای خرید دارد، اما نگهداری از آن ممکن است به مرور زمان به هزینه‌های بیشتری منجر شود. پوشش لعابی ممکن است با گذشت زمان و در اثر شکستگی یا خراش، از بین برود و نیاز به تعمیر یا تعویض داشته باشد.
اجاق گاز استیل، اگرچه قیمت خرید بالاتری دارد، اما نگهداری آن آسان تر است و استیل ضد زنگ معمولاً دوام طولانی‌تری دارد. بنابراین هزینه‌های نگهداری و تعمیرات اجاق گاز استیل در مقایسه با اجاق گاز لعابی کمتر خواهد بود.
تفاوت در قیمت خرید اولیه
قیمت اجاق گاز لعابی نسبت به اجاق گاز استیل معمولاً ارزان‌تر است. این تفاوت قیمت به دلیل مواد استفاده شده در ساخت و فرآیندهای تولید آنها است.
🔵 اجاق گاز لعابی به دلیل استفاده از پوشش لعابی و فرآیندهای تولید ساده‌تر، هزینه کمتری می‌برد. از این رو برای افرادی که به دنبال گزینه‌های مقرون به صرفه‌تر هستند، انتخاب مناسب‌تری است.
🔵 از سوی دیگر، اجاق گاز استیل به دلیل استفاده از استیل ضد زنگ و فرآیندهای تولید بیشتر، هزینه بالاتری دارد.
نتیجه گیری
به طور کلی، انتخاب بین اینکه اجاق گاز لعابی یا استیل بهتر است؟ به ترجیحات شخصی، نیازها و بودجه خریدار بستگی دارد. اگر ماندگاری و مقاومت در برابر خط و خش برای شما اولویت دارد، اجاق گاز استیل ممکن است گزینه بهتری باشد. با این حال، اگر تمیزکاری آسان‌تر و داشتن ظاهری زنده‌تر و متنوع‌تر برای شما مهم‌تر است، اجاق گاز لعابی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. هر دو نوع اجاق گاز مزایا و معایب خود را دارند و انتخاب در نهایت بستگی به این دارد که کدام یک از این ویژگی‌ها برای شما مهم‌تر است.