اجاق گازهای قدیمی هنوز در خانه های زیادی کار می‌کنند و نیاز به مراقبت و تعمیر دارند. این اجاق ها ساده تر هستند، اما با گذشت زمان و استفاده زیاد، مشکلاتی پیدا می‌کنند. در این مقاله، مشکلات معمول این اجاق ها، راه های ساده برای تعمیر گاز قدیمی و نکات ایمنی را توضیح می‌دهیم تا با نگهداری بهتر، از خرابی های مکرر و هزینه های اضافی جلوگیری کنید.
مشکلات رایج اجاق گازهای قدیمی و راهکارهای تعمیر
خاموش شدن شعله ها یا روشن نشدن اجاق
این مشکل ممکن است به دلیل 1️⃣ خراب شدن فندک 2️⃣ جمع شدن رسوبات 3️⃣ یا کم شدن فشار گاز باشد.
راهکار تعمیر گاز قدیمی:
- ابتدا مطمئن شوید که جریان گاز قطع نیست.
- سپس، مشعل ها را به دقت تمیز کنید و از عدم انسداد منافذ آن ها مطمئن شوید.
- در صورت فرسودگی فندک، بهتر است آن را تعویض کنید.
روش تمیز کردن مشعل های اجاق گاز
1️⃣ آب گرم و صابون
اول مشعل ها را از اجاق جدا کنید و در یک کاسه بزرگ آب گرم با کمی صابون یا مایع ظرفشویی بگذارید چند دقیقه بمانند تا چربی و رسوبات نرم شوند. بعد با اسفنج یا دستمال نرم، مشعل ها را به آرامی تمیز کنید. این کار به پاک شدن چربی های سطحی کمک می‌کند.
2️⃣ مسواک کهنه
بعد از خیساندن، از یک مسواک قدیمی برای تمیز کردن رسوبات روی سوراخ های مشعل استفاده کنید. برس را به آرامی روی قسمت های گرفته یا رسوب دار بکشید تا کاملاً پاک شوند.
3️⃣ جوش شیرین و سرکه
اگر رسوبات خیلی سخت بودند، یک خمیر از جوش شیرین و کمی آب درست کنید و روی مشعل بمالید. بگذارید ۱۰ دقیقه بماند، سپس با برس نرم یا مسواک تمیز کنید. برای نتیجه بهتر، می‌توانید چند قطره سرکه سفید روی جوش شیرین بریزید؛ این کار به از بین بردن جرم های سخت کمک می‌کند.
4️⃣ سوزن یا خلال دندان
اگر سوراخ های مشعل گرفته‌اند، می‌توانید با یک سوزن نازک یا خلال دندان به آرامی آن ها را باز کنید. دقت کنید که خیلی فشار ندهید تا به سوراخ ها آسیبی نرسد.
بوی گاز
یکی از رایج ترین و خطرناک ترین مشکلاتی که باعث تعمیر گاز قدیمی می‌شود نشت گاز است. اگر بوی گاز را حس کردید، سریعاً اقدام کنید.
راهکار تعمیر گاز قدیمی:
- با استفاده از کف صابون، لوله ها و اتصالات گاز را بررسی کنید. هر جا که حباب ایجاد شد، محل نشتی را مشخص کنید.
- فوراً شیر اصلی گاز را ببندید.
- در صورت نیاز، لوله یا اتصالات را تعویض کنید.
مشکل در ورودی هوای مشعل
ورودی های هوا معمولاً در نزدیکی نازل گاز (جایی که گاز از لوله به سمت مشعل هدایت می‌شود) قرار دارند. این ورودی ها به دو شکل عمده دیده می‌شوند:
1️⃣ دریچه های قابل تنظیم:
- حلقه‌ای چرخان برای تنظیم مقدار هوای ورودی.
- در محل اتصال نازل گاز به لوله مشعل قرار دارد.
2️⃣ سوراخ های ثابت:
مقدار هوای ورودی ثابت و غیرقابل تنظیم.
تنظیم اولیه در کارخانه انجام می‌شود.
چگونه نسبت گاز و هوا را تنظیم کنیم؟
| 1 | دریچه هوا را پیدا کنید و با باز کردن شعله، تغییرات شعله را در حین تنظیم دریچه بررسی کنید. |
| 2 | اگر شعله زرد رنگ یا دودزا است، حلقه دریچه را کمی بچرخانید تا هوا بیشتری وارد شود. |
| 3 | اگر شعله ناپایدار یا صدادار (مانند سوت زدن) است، ممکن است هوای زیادی وارد شود. حلقه دریچه را کمی به سمت بسته شدن بچرخانید. |
| 4 | شعله باید به رنگ آبی شفاف باشد و هیچ بویی از احتراق ناقص یا دوده تولید نکند. |
صداهای غیرمعمول هنگام روشن کردن شعله
اگر هنگام روشن کردن شعله صدای غیرعادی شنیدید، ممکن است به دلایل زیر باشد.
1️⃣ انسداد نازل یا مشعل:
- تجمع چربی، گرد وغبار یا باقی مانده غذا.
2️⃣ فشار گاز نامناسب:
فشار گاز خیلی بالا یا پایین به دلیل مشکل در شیر یا رگلاتور گاز.
3️⃣ هوای اضافی در مشعل:
دریچه هوا بیش از حد باز یا انسداد مسیر گاز.
نکات پیشگیری از خرابی و تعمیر گاز قدیمی
- تمیز کردن منظم:
- قطعات جداشدنی را بعد از هر آشپزی تمیز کنید.
- تعویض قطعات فرسوده:
- قطعات زنگ زده یا خراب را به موقع عوض کنید.
- استفاده از فندک باکیفیت:
- برای روشن کردن شعله از فندک های ایمن و بادوام استفاده کنید.
- بازدید سالیانه توسط تکنسین:
- اجاق گاز را سالی یک بار بررسی کنید تا از ایمنی آن مطمئن شوید.
نتیجه گیری
با نگهداری درست، عمر اجاق گاز خود را افزایش دهید و از هزینه های اضافی و مشکلات ایمنی جلوگیری کنید. در صورت مشکلات جدی، حتماً برای تعمیر گاز قدیمی از تعمیرکار حرفه ای کمک بگیرید.
پیشنهاد هودیران برای مطالعه :